定例ワイン会

公開日 2009年04月27日

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今回は、PARK WESTON内のTHE GRILLさんで行いました。

まず、
・マーク・エブラールのセレクションMG
・ティエリー・ピュズラ 蔵 ブラン
・ギュファン・エナン マコン・ピエールクロ03
・バローネ・リカゾーリ カンポチェーニ04 MG
・レイニャック01
・ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン コトー・シャンプノワ96

今日の僕のナンバー1は、ギュファン・エナンのマコンです!

優れたテイスティング能力を持ってる人でもこれをマコンだと言い当てれる人は多分いないでしょう!

それぐらい上質な味わいでした。

2003年のせいなのか酸のレベルは物足りなかったけど、そこら辺のピュリニィは軽く凌駕してしまう素晴らしい味わいでした。


…ワイン会の後、BARを3軒ハシゴしてヘロヘロです(/。\)

コメント

向かいでいらっしゃるなと思ってました。
ワインのことを語っているのが聞こえたときやっぱりプロの目線ってこれなんだなぁって感動させていただきました。

chieko 2009年04月27日 08時11分

chieko様、コメントありがとうございます!

僕らの隣のテーブルにいらっしゃった女子3人組の方ですか?

LA BOUCHE 2009年04月28日 03時52分

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