7月のワイン会のワイン達

写真一番下のビトゥーゼ・プリュールのヴォルネイ 1er カイユレ 1997は、ブショネだった為に急遽 シャンソンのボーヌ 1er クロ・デ・ムーシュ2003に差し替えました…

クレルジェのサントーバンは1986年！熟成感、複雑味、旨味タップリ♪


しかし、この日の僕の一番は“ピエール・ジェラン”のフィサン・ブラン！