9月のワイン会のワインと料理

公開日 2011年10月01日


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9月25日は私の独立記念日(13周年)という事もあり、ホテルクレメントのレストラン・ベルビューの個室にてプチ贅沢ワイン会を行ないました!


今回の目玉は、シャトー・パルメ2000年とダルヴィオのムルソー1990年、ルイ・ジャドのボーヌ1erブロシェット1990年!


ワインとしてのポテンシャルはパルメが圧倒的でしたが、個人的には90のムルソーが良かったです!

サービスは殆どクレメントのスタッフにやってもらえたので、味わう事に専念できて、とても楽しい時間でした♪